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Soirée de Gala 2025: Una noche de encuentros, sabores y cooperación franco-peruana
El sábado 29 de noviembre, la Cámara de Comercio e Industria Peruano Francesa (CCIPF) reunió a su comunidad empresarial y aliados institucionales en su fiesta de fin de año, Soirée de Gala – Cocktail Dînatoire, celebrada en la Alianza Francesa de Miraflores, un espacio emblemático de la cultura francesa en el Perú. La velada contó con la distinguida presencia de la Embajadora de Francia en el Perú, Mme. Nathalie Kennedy, y se consolidó como un momento clave de cierre de año para el ecosistema franco-peruano.
Desde las 7:00 p.m., los invitados fueron recibidos con un cóctel de bienvenida que marcó el tono de la noche. Las Porteñas ofrecieron una selección francesa de fiambres, quesos y frutas, mientras que Talltú complementó la experiencia con bollería y tostadas artesanales, destacando el valor de la gastronomía como espacio de encuentro y conversación. Durante este primer momento, los asistentes también pudieron conocer el trabajo de organizaciones sociales invitadas; SuperLearner, Cercil y Arena y Esteras.
La Soirée de Gala fue posible gracias a la colaboración de diversas empresas aliadas que contribuyeron a crear una experiencia integral para los asistentes. La propuesta gastronómica de la noche contó con la participación de Sodexo y el restaurante Awicha, cuyos equipos presentaron sus conceptos culinarios y destacaron la diversidad de sabores, técnicas y enfoques que reflejan la excelencia del sector gastronómico. La experiencia se vio reforzada por una cuidada selección de vinos y champagne de Sabores de Francia, que acompañaron los distintos momentos de la velada y pusieron en valor el savoir-faire francés.
Un elemento clave en la calidad del servicio fue la participación de estudiantes y graduados de Le Cordon Bleu, quienes estuvieron a cargo de la atención durante toda la noche, aportando profesionalismo, cercanía y un alto estándar en la experiencia de los invitados, en línea con la tradición de la formación gastronómica francesa.
El encuentro también fue una oportunidad para reforzar los mensajes institucionales que marcaron el año. Durante la velada, se destacó el crecimiento de la comunidad de la CCIPF, la consolidación de la cooperación franco-peruana y el rol fundamental del sector privado en el fortalecimiento de los vínculos económicos y culturales entre ambos países, en un marco de trabajo conjunto con el Team France.
Asimismo, el sorteo de la noche reflejó el compromiso y apoyo de las empresas de nuestra red. Entre los premios entregados se incluyeron un pasaje a París en Business Economy cortesía de Air France, una noche en el Hotel Pullman de Miraflores, tres tarjetas de consumo Pluxee, un desayuno en la pastelería Napoléon, una botella de champagne Prince Saint Laurent de Sabores de Francia y un pack de vinos de La Maison Sicet.
La velada concluyó con una mesa de postres de Napoléon, que cerró la noche en un ambiente de celebración y networking.
