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VINITECH SIFEL - ¡COMPARTAMOS NUESTROS HORIZONTES!

Del 29 de noviembre al 1º de diciembre, el diálogo, la efervescencia de ideas, la reflexión, los encuentros, estarán en el centro de VINITECH-SIFEL 2022, el Salón mundial de los sectores vitivinícola, frutas y hortalizas. Actor de su transformación desde 1977 y fiel a su ADN, el acontecimiento agrupa todo el ecosistema para preparar y crear un punto culminante de intercambios colectivos. A la hora en que los sectores tienen que adaptarse, evolucionar para enfrentarse al cambio climático y a la transición agro-ecológica, VINITECH-SIFEL dará a los profesionales los medios de informarse, apropiarse las nuevas soluciones y ponerlas en práctica en el día a día.

VINITECH-SIFEL la fuerza de una red nacional e internacional de expertos.                                                                       

La nueva firma de VINITECH-SIFEL «COMPARTAMOS NUESTROS HORIZONTES» personifica a la vez el compromiso y la mobilización de participantes destacados de los sectores: organismos internacionales, interprofesiones, organismos de defensa o de gestión, organizaciones profesionales y de formación, institutos técnicos y científicos, universidades e institutos de enseñanza técnica y superior... Todos participan de manera amplia a la calidad del contenido. En paralela, VINITECH-SIFEL implica fuertemente a los actores económicos regionales, a las colectividades territoriales y valora sus acciones para los sectores.

VINITECH-SIFEL 2022, visión panorámica

► 900 fabricantes y concesionarios esperados

A 5 meses del salón, el 90 % de los expositores ha confirmado ya su participación. VINITECH-SIFEL se apoyará en una oferta construida alrededor de 4 polos de exposiciones representando todas las etapas de producción – TÉCNICAS DE CULTIVO / EQUIPAMIENTO DE BODEGAS / EMBOTELLADO Y ACONDICIONAMIENTO / SERVICIOS – y de 5 recorridos transversales: Bío, Frutas y hortalizas, Espirituosos, Bajas emisiones de carbono (nuevo) y Cervezas (nuevo) una oportunidad de diversificación de la actividad.

► Espacios de innovaciones para acompañar los cambios

VINITECH-SIFEL desarrolla la experiencia de visita con un espacio dedicado a catas técnicas «Wine & Spirit Profiling», espacios temáticos, para permitir a los profesionales de la producción irse del salón con respuestas concretas: «Village international des Start up» (35 participantes), inédito «El espacio bajas emisiones de carbono» (exposición de maquinaria y herramienta, conferencias e intercambios de experiencias). Los temas Ecofitos y Agroecología se beneficiarán de un espacio de exposición de maquinaria y herramienta y de conferencias. Reconducción del Espacio de demostraciones y ensayos outdoor.

► Servicios en el ámbito del empleo y de la formación

En colaboración con el ISVV (Instituto de las Ciencias de la Viña y del Vino) Vinitech Training propondrá un servicio de formaciones dedicado a los expositores y visitantes (mediante una inscripción) alrededor de 2 módulos: «Impulsar análisis enológicas detalladas para decidir mejor» y «Defectos olfativos de los vinos» (con cata). El espacio “Esfera de los negocios” en colaboración con Vitijob, ofrecerá sesiones de job dating, formaciones, coaching laboral.

► Una mirada experta y visionaria

Más allá del objetivo de encuentros y de negocios, VINITECH-SIFEL marca realmente un momento de cohesión e implicación de toda una comunidad nacional e internacional, la que ha construido con ellos una amplia programación de más de 70 meetings y conferencias para compartir los avances alrededor de temas como: agroecología, bajas emisiones de carbono, innovación packaging... y prospectiva económica.

Momentos culminantes …

● El coloquio INVENIO: «El agrivoltaismo, las frutas y hortalizas y la viticultura», aboradará el tema del agrivoltaismo como estrategia hacia las bajas emisiones de carbono y la soberanía energética.

●  El coloquio organizado por IFV y ISVV: «Viñas en revoluciones : entre tradiciones e innovaciones», desarrollará la utilidad de la diversidad de las variedades olvidadas e históricas, la integración de las nuevas variedades en los AOC (VIFA) y los injertos.  

● Le Wine Economic Symposium, en colaboración con la Chaire Vin INSEEC, con dos momentos culminantes de intercambios públicos entre investigadores académicos, internacionales y profesionales de la producción viti-vinícola, permitirá confrontar las visiones sobre las temáticas de la prospectiva  económica «el sector en el 2025» así como sobre «las barreras a los intercambios».

● Reconducción del coloquio Vinipack dedicado a la innovación en el packaging. Tratará del tema «escoger su packaging para incrementar las ventas».

ENTREVISTA

Delphine DEMADE, Directora del salón

« VINITECH SIFEL 2022, con la mobilización y respaldo de los actores del sector, acompañará a los profesionales que se enfrentan a nuevos desafíos tecnológicos, económicos y medioambientales. Es, desde luego, lo que ha hecho nuestra legitimidad y conocimiento experto.

Estamos, ahora, ante un momento importante y estratégico. Hemos apostado en una oferta basada en las soluciones, el conocimiento y la reflexión para hacer evolucionar las profesiones, las prácticas (enriquecimiento de su oferta; nuevos recorridos, nuevos servicios…). En torno a un programa apoyándose en más de 70 conferencias y fórums, los profesionales se dedicarán a temas impactantes de la actualidad. Orientando los debates, federando las energías, privilegiando los intercambios de experiencia, ¡VINITECH SIFEL permitirá a todos nuestros públicos abrir nuevos horizontes!

Conscientes de nuestras responsabilidades, saludamos ya a los expositores y socios, visitantes y medios de comunicación, los que, a nuestro lado, contribuyen a que este salón sea ante todo el de hombres y mujeres,

¡en búsqueda de saber hacer y de hacer saber!

CIFRAS

+ 45 000 Profesionales esperados

900 Expositores

+ de 70 Conferencias  y Forums

+ de 40 Organismos sectores Socios

TROFEOS

VINITECH-SIFEL valoriza la audacia de los empresarios con los tan anhelados Trofeos de la Innovación. Cita el 4 de septiembre para conocer el Palmarés.

SU VISITA

MYVINITECHSIFEL nueva plataforma en línea para preparar su visita, pre calificar a los expositores, reservar su pase... 

#VinitechSifel en algunas palabras Organizado cada dos años en el Parque de las Exposiciones de Burdeos, VINITECH-SIFEL es el acontecimiento mundial de referencia en materia de innovaciones e intercambios de los sectores vitivinícola, arborícola y horticultor. Para preparar y hacer vivir el salón, asocia en su preparación, a los mayores actores del sector quienes deciden juntos de los retos y su contenido. Presenta una oferta internacional en materia de maquinaria y técnicas con la participación de 900 expositores y propone más de 70 conferencias y ferias alrededor de la innovación, del intercambio de experiencias, de encuentros científicos y técnicos....

● 29 Noviembre – 1 Diciembre 2022

● 23^ª  edición

● Parc des Expositions de Bordeaux